携帯からのテスト投稿。
添付写真は夕方。
2009年12月アーカイブ
このブログ記事は、Movable Type 4のインストール完了時に、システムによって自動的に作成されたブログ記事です。 新しくなったMT4の管理画面で、早速ブログを更新してみましょう。
年末が間近に迫ってきているからか、12月に入ってからのこの1週間、
新米の販売開始時期に迫る勢いでかなりのご注文をいただいています。
そのため準備・発送作業だけで夜遅くになってしまい、
ここ数日、発送メール(＋入金確認メール)が滞り気味です・・・。
申し訳ないですが、お米は順次発送させていただいていますので、
到着をお待ちくださいませﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))
今年（2009年）の年内の発送の予定ついては、
右メニューの一番上の【news】欄にある、
『年末年始の発送について』のページをご覧ください。
昨日は糀の仕込みを手伝いました。
といっても、私が手伝ったのは糀菌を蒸した米に混ぜるところだけですが。
母(左)が持っている折った新聞の中に白く見えているのが糀菌。
一ヶ所に固まらないよう、木桶に広げた米の上に満遍なくまぶしていきます。
私は糀菌を更に米にしっかりと混ぜる役目。
写真の左下に写っている緑色のは、古い育苗機です。
湿度と温度が一定に保てるので、かなり重宝していますが、
普通の家だと、こんなもの使いませんよねぇ(笑)
ちなみに、糀菌を混ぜたお米は布袋に入れて、
この育苗機の中に2日入れておきます。
糀ができあがったら、発酵が進まないように塩を入れて、
味噌をつく年明けまで保管です。
去年まで買ってたお店は、糀菌の取り扱いが無くなってしまい、
今年は新しいお店で購入。
糀菌はネットでもなかなか売ってる所がなくて、
扱ってるお店を探すのが大変だったようです。
我が家では糀を味噌とどぶろくに使っているのですが、
買ったお店が変わる（糀菌が変わる）と、
どぶろくの味にてきめんに反映されてしまいます。
今年のどぶろくの味はどんなのになるのかな？
最後の糀で仕込むそうなので、今から楽しみです♪
といっても、私が手伝ったのは糀菌を蒸した米に混ぜるところだけですが。
母(左)が持っている折った新聞の中に白く見えているのが糀菌。
一ヶ所に固まらないよう、木桶に広げた米の上に満遍なくまぶしていきます。
私は糀菌を更に米にしっかりと混ぜる役目。
写真の左下に写っている緑色のは、古い育苗機です。
湿度と温度が一定に保てるので、かなり重宝していますが、
普通の家だと、こんなもの使いませんよねぇ(笑)
ちなみに、糀菌を混ぜたお米は布袋に入れて、
この育苗機の中に2日入れておきます。
糀ができあがったら、発酵が進まないように塩を入れて、
味噌をつく年明けまで保管です。
去年まで買ってたお店は、糀菌の取り扱いが無くなってしまい、
今年は新しいお店で購入。
糀菌はネットでもなかなか売ってる所がなくて、
扱ってるお店を探すのが大変だったようです。
我が家では糀を味噌とどぶろくに使っているのですが、
買ったお店が変わる（糀菌が変わる）と、
どぶろくの味にてきめんに反映されてしまいます。
今年のどぶろくの味はどんなのになるのかな？
最後の糀で仕込むそうなので、今から楽しみです♪
辺りが真っ暗になる前の薄闇の中で、
木や建物が黒くシルエットで映し出される感じが好きです。
たまに性能のいいカメラが欲しくなりますが、
撮った写真は印刷する訳でもないし、
パソコン上で自分で見るくらいならケータイの写真で十分かな。
しかし、今まで撮ってきた写真を整理してみたら、
田んぼでの作業関連のを除くと、夕焼けの写真が一番多い。
(ブログにUPしていないのを含めてですが)
私って一日の中で夕方が一番好きみたいですね。
なんか今頃気づいたんかって感じがしますが。
雲の無い青空も好きですが、昼間に写真に撮るのは物足りないし。
日が沈んだ後、真っ暗になるまでのほんの短い時間ですが、
その間に起こる空の色の変化は毎日全く違うので、
何度見ても見飽きることがないですね。
この観賞がうまく仕事の合間の息抜きになってるようです。
昨日の夕方、北海道にいる上の弟からの唐突なメール。
(本文そのまま)
---------------------------------------------------------
大学生協の企画のWチャンスで当てたわ(笑)
他に普通のカップ麺とかの商品も選べたけどインパクトは
これが一番やったからこれにした
---------------------------------------------------------
で、メールに添付されてた写真がこれ。
最初何か分からなかったですが、理解できたら笑えて笑えて。
横においてある紙との比較がまたナイス。
正直、このサイズはヤバイですよね（爆笑）
弟に聞いたところ、ちゃんと食べれるとのこと。
ちなみに、普通の板ガム48枚分あるんだそうですよ。
・・・って、そりゃでかいわ！！
(本文そのまま)
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大学生協の企画のWチャンスで当てたわ(笑)
他に普通のカップ麺とかの商品も選べたけどインパクトは
これが一番やったからこれにした
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で、メールに添付されてた写真がこれ。
最初何か分からなかったですが、理解できたら笑えて笑えて。
横においてある紙との比較がまたナイス。
正直、このサイズはヤバイですよね（爆笑）
弟に聞いたところ、ちゃんと食べれるとのこと。
ちなみに、普通の板ガム48枚分あるんだそうですよ。
・・・って、そりゃでかいわ！！
昨日(11月30日)にお米を発送した方に、
発送メールを出せてなかったことに、つい今気が付きました(汗)
本当に申し訳ありません。゜（゜´Д｀゜)゜。
ほとんどが翌日配達圏の方々なので、
お米は今日12月1日(火)に配達していただけるかと思います。
昨日はお米の準備が一段落したあとは、
先日収穫したウコンのスライスに駆り出されてました。
今年は豊作だったようで、今までとは比べ物にならない量のウコン。
その分、スライスする量も怖ろしいことに・・・。
包丁片手に延々とスライスすること数時間。
切っても切ってもザルの中身が減らないんですけども(涙)
お米の準備以上に疲れた気がして、夜は早い時間に撃沈でした・・・。
昨日のお昼ご飯の後、事務所の方に行ったら、
でっかいミノムシがいました。
コレ。
見つけた途端、笑いの発作に襲われ思わず写真を。
チーム川原の忘年会(＋2次会)でしこたま呑んできた結果、
二日酔いで死んでいた模様。
発送メールを出せてなかったことに、つい今気が付きました(汗)
本当に申し訳ありません。゜（゜´Д｀゜)゜。
ほとんどが翌日配達圏の方々なので、
お米は今日12月1日(火)に配達していただけるかと思います。
昨日はお米の準備が一段落したあとは、
先日収穫したウコンのスライスに駆り出されてました。
今年は豊作だったようで、今までとは比べ物にならない量のウコン。
その分、スライスする量も怖ろしいことに・・・。
包丁片手に延々とスライスすること数時間。
切っても切ってもザルの中身が減らないんですけども(涙)
お米の準備以上に疲れた気がして、夜は早い時間に撃沈でした・・・。
昨日のお昼ご飯の後、事務所の方に行ったら、
でっかいミノムシがいました。
コレ。
見つけた途端、笑いの発作に襲われ思わず写真を。
チーム川原の忘年会(＋2次会)でしこたま呑んできた結果、
二日酔いで死んでいた模様。
